Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) 76 - LE HAVRE
Offre n° 197CHYY
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
76 - LE HAVRE - Localiser avec Mappy
Publié le 29 août 2025
Soucieux de préserver l'excellence et la qualité de nos produits, notre boulangerie-pâtisserie est à la recherche d'un tourrier passionné, motivé et ayant le goût du travail bien fait pour intégrer notre équipe. Vos missions : - Préparation et fabrication de la pâte feuilletée, levée et autres pâtes spéciales. - Réalisation de viennoiseries, tartes et divers produits de pâtisserie. - Respect des recettes et procédés de fabrication artisanaux. - Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire au sein du laboratoire. - Coordination avec les autres membres de l'équipe (boulangers, pâtissiers) pour assurer une production harmonieuse et de qualité. Vous présenter au magasin du Mardi au Samedi de 9h à 14h avec votre CV
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- Primes
- A négocier
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
Le fournil Saint Vincent
6 à 9 salariés
Mme * Bougon104 RUE D ETRETATLE HAVRE, France
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