Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et intervenir sur des équipements de froid et de chaud en grande cuisine ? Notre client recrute un Technicien Mixte en Grande Cuisine (H/F/D) en CDI pour développer son activité de maintenance sur le secteur Ile-de-France. Vous interviendrez en itinérance sur l'ensemble de l'Ile-de-France pour assurer la maintenance et le dépannage des installations frigorifiques ainsi que des équipements de chaud en cuisine professionnelle chez divers clients. Les missions attendues du poste : - Assurer la maintenance préventive et curative, en conformité avec la réglementation, sur des équipements tels que plaques de cuisson, friteuses, fours, etc. - Réaliser la maintenance préventive et corrective des équipements de froid et de chaud en grande cuisine - Diagnostiquer l'origine des pannes et assurer les dépannages nécessaires - Effectuer les tests de fonctionnement et les réglages sur site - Respecter les procédures de sécurité et les normes en vigueur lors de l'ensemble des interventions - Conseiller les clients sur le bon usage et l'entretien des installations - Rédiger les rapports d'intervention de manière claire et précise Une expérience minimum de 3 ans dans la maintenance et le dépannage d'installations frigorifiques et de cuisson professionnelle est exigée. Le permis de conduire est obligatoire pour les déplacements en itinérance. Compétences attendues pour le poste : - Maîtrise des systèmes de froid, climatisation et équipements de grande cuisine - Capacité à diagnostiquer et à intervenir sur différents types de pannes - Lecture et compréhension de schémas techniques et plans d'installations - Rigueur dans l'exécution des opérations de maintenance - Bon relationnel et sens du service client Les savoir-être recherchés - Autonomie et sens de l'organisation au quotidien - Bonne gestion des priorités et des urgences - Esprit d'équipe et capacité à communiquer avec les clients et collègues - Engagement pour la satisfaction client et la qualité du service - Respect strict des consignes de sécurité Les avantages - Rémunération entre 30 000 € et 35 000 € bruts annuels - 35 heures par semaine, déplacements couverts sur le secteur Ile-de-France - Opportunité de rejoindre un environnement professionnel technique et stimulant DIXIT FRANCE , GIF EMPLOI acteur du recrutement en intérim et CDI, référent sur les métiers techniques, cultive la proximité avec ses candidats, ses clients et les acteurs de la formation pour un accompagnement long-terme. Saisissez cette opportunité pour mettre à profit vos compétences en grande cuisine et évoluer au sein d'une équipe dynamique.