Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 30 - PONT ST ESPRIT
Offre n° 197DMKK
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
30 - PONT ST ESPRIT - Localiser avec Mappy
Publié le 01 septembre 2025
CDD en fonction de l'absence de l'absent. Vous aurez en charge de réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Vous serez également chargé(e) la gestion des commandes en rapport aux menus fournis Spécificités du poste: - Travail au chaud en production chaude - Travail au froid (entre + 3 et + 10°C) - Port de charge lourde (+10kg) - Geste répété Horaire 7h/15h et 7h30/19h30 Travail le week-end
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Selon grille FPH
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - CUISINE COLLECTIVITECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Employeur
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