Commis / Commise de cuisine (H/F)

Commis / Commise de cuisine (H/F) 92 - SCEAUX

Offre n° 197DTTP
Commis / Commise de cuisine (H/F)

92 - SCEAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 septembre 2025

Missions principales : Préparation des ingrédients : éplucher, laver, couper, émincer les légumes, préparer les viandes et poissons. Mise en place : participer à la préparation des postes avant le service. Aide à la cuisson et au dressage : assister les chefs de partie pour les cuissons simples et les dressages d'assiettes. Entretien de la cuisine : nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et respect des normes d'hygiène (HACCP). Réception et rangement des livraisons : vérifier la qualité des produits et les stocker selon les règles en vigueur.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES FELIBRES

3 à 5 salariés

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