Chef / Cheffe de rang (H/F)

Chef / Cheffe de rang (H/F) 91 - GUILLERVAL

Offre n° 197DZLD
Chef / Cheffe de rang (H/F)

91 - GUILLERVAL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 septembre 2025

Vous orchestrez le service des tables au sein du restaurant : environ 60 couverts vous organisez et préparez la mise en place de la salle avant le service, animez et coordonnez les activités de votre équipe de 2 à 3serveurs et 5 à 6 personnes en cuisine Vous accueillez et conseillez les clients avec professionnalisme, vous veillez à la bonne exécution en cuisine et au bon déroulement du service à table Vous contrôlez la satisfaction des clients vous vous occupez des commandes, des inventaires du restaurant et du bar vous avez une expérience de préférence sur plusieurs établissements en tant que responsable de salle

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - sur même type de poste Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gérer les plaintes de manière professionnelle
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Gérer une caisse
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
  • Participer à un inventaire
  • Procéder à l'encaissement
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers

Employeur

DOMAINE MALAR

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Hotel Restaurant ouvert tous jours, restauration gastronomie française Site non desservi par les transports en commun sur les horaires de travail

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