En soutien au chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats traditionnels servis au sein du restaurant : - Préparation des ingrédients : lavage, épluchage, découpe - Aide à la cuisson et dressage des assiettes - Respect des règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) - Entretien de la cuisine : nettoyage des plans de travail, ustensiles et matériel - Participation à la plonge selon le roulement Profil recherché : - Une première expérience en cuisine est un plus, mais non obligatoire - Savoir travailler avec rigueur, propreté et rapidité - Être volontaire, dynamique et motivé(e) - Capacité à s'intégrer dans une petite équipe soudée