L'AIMR gère 8 EHPAD sur la région nantaise et recrute un cuisinier dans le cadre d'un remplacement du 1 au 31 octobre 2025 (2 jours de doublure à prévoir avant la prise de poste). Poste basé à Orvault (bourg) au sein d'un EHPAD de 88 lits. Tâches à réaliser : - Au sein d'une équipe de 3 personnes, sous l'autorité du chef de restauration, vous exécutez le menu du jour à base de produits frais, préparez les repas, nettoyez et rangez la cuisine, vous réceptionnez et rangez les marchandises. - Vous apportez votre créativité au cours de votre travail quotidien. -Vous participez à l'efficacité du fonctionnement du service de Cuisine et à sa bonne gestion économique. -Vous faites preuve d'une réelle motivation pour travailler en équipe auprès des personnes âgées. -Une expérience en restauration collective et une connaissance de la méthode HACCP est appréciée. Horaires : 7 h / 15 h ou 11 h / 19 h en semaine Travail 1 week end sur 3 en horaires coupés Salaire horaire brut : 16,50 € Comprenant la prime décentralisée de 5%, l'indemnité Segur, l'indemnité de congés payés (10%) et la prime de précarité (10%). Complément de salaire : reprise d'ancienneté + prime heure de dimanche Application de la Convention collective 1951