Vous occupez un poste de cuisinier au sein d'un nouveau restaurant de spécialités italiennes sur les services du midi et soir, (environ 100 couverts / jour). Équipe de 3 personnes en cuisine. Vous travaillez sur des semaines de 4 jours et demi (fermé samedi matin, dimanche et lundi ). Vous assurez la mise en place de la cuisine, réalisation de la recette du jour, mise en assiette, nettoyage et entretien de la cuisine. Vous êtes autonome, créatif et passionné, avez des notions de gestion de stocks, connaissances des normes HACCP. Vous pouvez évoluer sur un poste de second avec responsabilités. Venez compléter l'équipe !!! Poste à pourvoir dès que possible