Boulanger / Boulangère (H/F) 25 - LES FOURGS
Offre n° 197GLPT
Boulanger / Boulangère (H/F)
25 - LES FOURGS - Localiser avec Mappy
Publié le 02 septembre 2025
Dans un établissement attaché aux valeurs du travail en équipe (4 personnes). Vous serez en charge de la confection des pains dans la globalité des étapes de fabrication. Dans l'idéal, vous maitrisez également la réalisations de viennoiseries Travail du mardi au samedi (un Week end /3)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- SELON EXPERIENCE
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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