L'AVE MARIA restaurant traditionnel recrute un(e) Cuisinier(e) dans le cadre d'un remplacement. Poste à pourvoir de suite, pour un CDD 6 mois minimum 39h hebdo. Vous travaillerez en horaires coupés : lundi et mercredi de 8h à 14h30 et de 17h30 à 22h30, mardi et jeudi de 8h à 15h et le vendredi de 8h à 15h30. Vous possédez 5 ans d'expérience en restauration traditionnelle. Vous travaillerez avec une personne en cuisine et avec l'équipe de service. Vous êtes autonome et en capacité d'assurer la cuisine traditionnelle et "maison" pour environ 200 couverts jour. Vous gérez l'ensemble des activités de cuisine, gestion des commandes et stocks, respect de l'ensemble des règles d'hygiène. Vous êtes intéressé(e) pour rejoindre une équipe dynamique et engagée. Avantages : 2,5 jours de congés consécutifs ; nourriture ; prime ; travail du lundi au vendredi Candidature par mail ou en vous présentant au restaurant AVE MARIA 2282 RN6 69400 Arnas