Offre n° 197JTQR
(73) Sous Chef (H/F)
73 - TIGNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 septembre 2025
Nous sommes un restaurant asiatique animé situé dans les Alpes, à la recherche d'un Sous-Chef passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous assisterez le Chef de Cuisine dans les opérations quotidiennes : contrôles de température, commandes, gestion du service, tout en travaillant sur l'ensemble des postes dans une cuisine rythmée. C'est un rôle polyvalent et collaboratif où l'esprit d'équipe et la flexibilité sont essentiels. Nous recherchons une personne ayant une expérience en tant que Sous-Chef (ou un solide parcours de Chef de Partie), une vraie passion pour la cuisine asiatique et un excellent niveau d'anglais. La flexibilité est indispensable - 5 jours de travail, 2 jours de repos, avec parfois des services coupés. En retour, nous offrons une rémunération compétitive, une équipe soudée et conviviale, ainsi que la possibilité de contribuer à l'élaboration des plats tout en vivant dans le cadre exceptionnel des Alpes.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
38H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail de nuit
Travail le dimanche - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
JFB
Mme Francesca Bull
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