Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 02 - BLERANCOURT

Offre n° 197JWSY
Boucher / Bouchère (H/F)

02 - BLERANCOURT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 septembre 2025

Vos missions : Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité Effectuer des contrôles des produits et du matériel Effectuer l'étiquetage des produits Préparer les commandes des clients Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • SELON GRILLE

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Prendre une commande client
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

CARREFOUR CONTACT

6 à 9 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres