Le cabinet de recrutement Manpower de l'Indre recherche pour son client, un Assistant Qualité (H/F) ! Spécialisée dans les produits élaborés à base d'œufs frais et surgelés, notre client est un acteur reconnu en Restauration Hors Domicile et en industrie. L'entreprise place la qualité, la sécurité alimentaire et l'environnement au cœur de ses priorités. Rattaché(e) à la Responsable Qualité du site, vous assurez le suivi qualité des productions en usine et veillez au respect des procédures. Vos missions principales sont les suivantes : -Animer et développer le système de gestion de la qualité -Sensibiliser les équipes à la politique Qualité -Réaliser les exercices de traçabilité (PC, audits, ODF) -Mettre à jour les normes de fabrication selon les cahiers des charges -Suivre l'efficacité des procédures de nettoyage -Gérer les non-conformités et les réclamations -Assurer la formation du personnel sur la qualité et l'hygiène -Suivre les obligations environnementales (déchets, eau.) -Réaliser les inspections hygiène et corps étrangers -Vérifier la bonne application des plans de contrôle -Faire respecter les consignes de sécurité, d'hygiène et de qualité Titulaire d'une première expérience en industrie agroalimentaire, vous êtes autonome, rigoureux(se), réactif(ve), doté(e) d'un bon esprit de synthèse et de bonnes capacités de communication. Alors ce poste est fait pour vous ! Rejoignez une entreprise engagée et dynamique où la qualité est une priorité partagée.