Vous êtes en constante relation avec les opérationnels terrains essentiellement les secteurs traditionnels. - Gestion de l'approvisionnement : point stocks/inventaires, commandes, suivi saisonnalité, logistique entrepôt, fournisseurs, rotations, hygiène, fraîcheur, respect chaîne du froid. - Management d'une équipe de 12 personnes : recruter, former, organiser, superviser et animer l'activité au quotidien, gestion des plannings. - Service client : suivre les prises de commandes, leur préparation, leur remise aux clients ; garantir la qualité de l'accueil, de la relation client, la gestion des litiges, l'application procédures Groupement. - Gestion des chiffres : CA, marges, quotas, tableaux de bord, ratio productivité horaire et coût colis, analyse temps de préparation, rationalisation des coûts.