L'Unité de Formation par Apprentissage du lycée de l'Observatoire rattachée au CFA Académique de Versailles recherche pour ses 1ère et 2ème année CAP Boulanger un formateur / une formatrice de Boulangerie. Détails du poste : 144 heures de formation de septembre 2025 à juin 2026 pour les 1ère année 144 heures de formation de septembre 2025 à juin 2026 pour les 2ème année Hebdomadairement : 2 x 5 heures de plateau techniques et 2 heures de technologie Cours dispensés le mardi de 13 H 25 à 18 H 25, le mercredi de 10 H 25 à 12 H 25 et de 13h 25 à 18 H 25. Rémunération à l'heure réalisée à 36.87 euros brut Profil recherché : Boulanger de formation avec 5 ans d'expérience minimum. Avoir été encadrant de stagiaires et/ou d'apprentis est souhaitable Avoir des connaissances sur le contenu de formation du CAP ( référentiel) Avoir une approche de formation bienveillante vis-à-vis des jeunes. Contact : Franck ECHALIER - Directeur Délégué aux Formations Franck.echalier@ac-versailles.fr 01.46.01.55.16