Offre n° 197LDRL
Chef / Cheffe de rang (H/F)

Publié le 05 septembre 2025

Au sein d'un restaurant-crêperie, vous serez en charge de la salle, de l'accueil des clients et de l'encaissement. Vos missions seront les suivantes : - assurer la mise en place afin de permettre au service de se dérouler dans les meilleures conditions d'efficacité, - effectuer le service et l'encaissement auprès des clients et développer une bonne relation avec la clientèle, - répondre aux questions et attentes des clients, - organiser et participer au rangement et au nettoyage du restaurant et office. Profil recherché : - vous faites preuve d'un excellent relationnel, êtes à l'écoute du client, - capacité de travailler en équipe, - proactif(ve), organisé(e), rigoureux(se), - passionné(e) par la gastronomie, - la maîtrise de l'anglais serait fortement appréciée. Une formation et une expérience antérieure dans le domaine de l'hôtellerie-restauration est requise.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Horaires annuels
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Suivant expérience

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
Gérer une caisseCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Utilisation de caisse informatiséeCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Caractéristiques des vins et spiritueux
Gérer les plaintes de manière professionnelle
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Saisir une commande sur informatique