MISSIONS : - Participe à la bonne mise en place et à la remise en état de la salle. - Assure son service dans un souci permanent de qualité et dans le respect des standards. - S'assure de l'adéquation de la commande avec les plats et boissons qu'il sert. - Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle. - Sera capable de répondre à toutes questions sur l'intégralité des services de l'hôtel. - S'assure de la satisfaction de chaque client pendant toute la durée du service. Veille à rapporter tous les commentaires à ses supérieurs hiérarchiques. - Assure à tout moment la confidentialité des clients, de l'hôtel et de la compagnie. - Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de l'hôtel. - Participe à des formations, dégustations et stages organisés par la profession - S'assure de la propreté et du bon entretien du matériel, des équipements et des locaux. - Respecte les procédures d'hygiène HACCP. - Veille sur une bonne ambiance du travail dans son point de vente pour la plus grande satisfaction de la clientèle. - Veille sur une parfaite collaboration avec la cuisine, les économats, la cave et les autres services de l'hôtel. - Est amené à travailler sur les différents points de vente en restauration (restaurants, room service AVANTAGES : - Contrat 35h et heures supplémentaires payées. -13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur. - Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois. - Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc. - Primes d'ancienneté. - Primes médaille d'honneur de travail. - Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition). - Comité d'entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires.). - Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas). - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% par l'employeur. - Remboursement 90% des transports. - Explore Program : Réduction sur l'ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott. - Possibilités d'évolution en interne et à l'international.