Commis / Commise de salle (H/F) 83 - LA CELLE
Offre n° 197MHVP
Commis / Commise de salle (H/F)
83 - LA CELLE - Localiser avec Mappy
Publié le 08 septembre 2025
Sous l'autorité du premier Maître d'Hôtel et des chefs de rang, vous participerez activement à toutes les étapes du service : - Préparer et entretenir la salle, la terrasse (en saison) et les arts de la table (verres, assiettes, couverts) - Assurer la mise en place du passe en cuisine et en pâtisserie. - Assurer le service des apéritifs, amuse-bouche et plateaux pendant les services - Contribuer au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients, dans le respect des standards de la maison. Votre profil: - Première expérience en salle appréciée, idéalement en restauration gastronomique ou hôtellerie haut de gamme. - Dynamisme, rigueur et enthousiasme, goût pour le travail en équipe, sens du service et de la relation clients. - Polyvalence et adaptabilité indispensable dans une maison à taille humaine. Service du midi et du soir, vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine. Prise du poste au 1er octobre. POSTE NON LOGE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
- mutuelle 100% financée
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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