Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 59 - BELLAING

Offre n° 197MJDC
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

59 - BELLAING - Localiser avec Mappy

Publié le 08 septembre 2025

Au sein de notre établissement, vous rejoindrez une équipe de 2 cuisiniers: vous serez chargé(e) de - De la préparation des entrées, des sauces, - De la mise en place et le dressage des plats. Vous serez également amené(e) à préparer des plats chauds avec le chef de cuisine. Idéalement titulaire de la certification HACCP (savoir utiliser le logiciel Epack Hygiène serait un plus): formation au besoin Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine (restaurant fermé le lundi) ainsi qu'un week-end par mois. Le planning se fait par rotation de l'équipe . Salaire selon convention collective et expérience. Pour candidater n'attendez plus envoyez votre CV : fermehubaut@wanadoo.fr

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • selon convention collective

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

AU CHAUDRON DE CELINE

10 à 19 salariés

Site internet
https://www.hubaut-restaurant-traiteur.fr/

Une cuisine inventive issue de produits de saison. « Au Chaudron de Céline » à Bellaing, le chef fait la part belle aux produits frais et à la réalisation maison des plats. La qualité proposée est ainsi au rendez-vous en toutes circonstances ! Le chef peut exprimer tout son savoir-faire et sa créativité à travers une carte qui change régulièrement avec les saisons. Le restaurant dispose d'une capacité de 50 couverts et donne l'impression de prendre son repas dans l'atmosphère conviviale. Mme VALERIE HUBAUT

Voir la page employeur

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