Nous sommes actuellement à la recherche d'un chef d'équipe de nuit, dans le cadre d'un remplacement. Vous interviendrez sur notre usine, la Salaison 3 notre fabricant principalement des lardons. Vous animerez une équipe de nuit composée d'une vingtaine de collaborateurs repartis sur les zones de conditionnement et de fabrication. Vos principales missions serons les suivantes : Assurer sa sécurité et celle de son équipe : - Etre garant de la sécurité des collaborateurs. - Faire respecter et respecter les consignes de sécurité. - Agir et alerter immédiatement en cas de dysfonctionnement mettant en danger les collaborateurs. -Etre garant de la sécurité des équipement et des locaux. -Assurer la qualité, la sécurité alimentaire et la maîtrise. Environnementale : - S'assurer de la conformité des produits. - Veiller à la réalisation des contrôles qualité. - Respecter et faire respecter les procédures internes au service, IFS. Piloter la performance de son secteur : - Animer les indicateurs et outils de pilotage. - Organiser les ressources et l'activité de son équipe. - Etre coordinateur de la production au quotidien. - Mener et animer son équipe. - Communiquer et animer son équipe. - Participer à la gestion RH de son équipe. - Travailler en transversalité et garantir l'image de marque. - Contribuer aux démarches d'amélioration et de performance de son secteur.