À propos du poste La société Délidess, PME de l'industrie agro-alimentaire, est spécialisée dans la fabrication de desserts pâtissiers ultra frais et premium. Basée à Blanquefort (33290) près de Bordeaux, elle connaît une forte croissance économique et cherche des gourmand(e)s pour l'accompagner dans son développement. Nous recherchons des opérateur(trice)s de production (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans le processus de fabrication, garantissant la qualité et la conformité des produits tout en respectant les normes de sécurité alimentaire. Responsabilités Fabrication de recettes entrant dans la composition de desserts pâtissiers (découpe de génoises, préparation de pâte, cuisson et broyage de pâte de biscuit, etc.); Conduite d'opérations de conditionnement en liaison avec des doseuses, fours de cuisson, foisonneurs, thermoscelleuse et autres matériels équipant les lignes de production ; Opérations liées au suremballage : conduite d'un poste de ramassage manuel de pots en liaison avec une operculeuse ; Opérations de nettoyage et entretien des zones de stockage des matières premières, des ateliers (production et suremballage). Profil recherché : Expérience préalable dans un environnement de production, idéalement dans l'agroalimentaire mais nous sommes ouverts aux profils issus d'autres secteurs de la production alimentaire (boulangers, cuisiniers...); Connaissance des normes d'hygiène et des règles de sécurité alimentaire; Capacité à travailler en équipe tout en faisant preuve d'autonomie; Sens du détail et rigueur dans l'exécution des tâches; La maîtrise du français; Des facilités avec les chiffres et les calculs; Une appétence pour le montage et démontage des machines. Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre entreprise. Poste en CDD évolutif à long terme Travail en 3*8 avec possibilité de travailler le weekend ou Travail en 4*8 (travail 6 jours en rotation avec 2 jours de repos) selon les périodes Horaires : Matin = 5h15-13h30 Après-midi = 13h15-21h30 Nuit = 21h15-5h30 Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Avantages : Aide au logement Intéressement et participation Horaires : Période de travail de 8 Heures Travail posté Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Secteur peu desservi par les transports en commun