Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 31 - TOULOUSE

Offre n° 197NWXX
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 septembre 2025

Vos futures missions : Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations. Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • à définir selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Spécialisation pâtisserie

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL DE PURPAN

6 à 9 salariés

M. HATEM AOUADI

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