L'opérateur de fabrication est charge d'assurer la conduite d'une installation de fabrication selon un mode opératoire et des consignes données. ACTIVITES PRINCIPALES DE L'EMPLOI Industriel - Conduit les ateliers de fabrication en appliquant des modes opératoires et des consignes générales et particulières - Gère les changements de campagne et les périodes transitoires de mise en route d'installations en tenant compte des consignes qui ont été établies - Prend connaissance des principaux indicateurs de !'atelier et réalise des analyses en autocontrôle - Intervient sur différentes installations et peut être opérationnel sur plusieurs ateliers - Remonte les informations (résolution de problème, passation de consignes...) - Avise la hiérarchie et propose des actions correctives en cas de dysfonctionnement non répertorié - Joue un rôle de parrainage pour les nouveaux arrivants - Peut avoir un rôle de formateur - Veille à l'ordre et la propreté de son lieu de travail. Qualité/Hygiène/Sécurité/Environnement et sécurité alimentaire - Applique les règles de sécurité inviolables - Applique les procédures QHSE et Sécurité alimentaire (HACCP...) - Participe aux actions de formation sécurité (sécurité alimentaire, geste et posture...) - Applique les règles de sécurité des données informatiques EXIGENCES PRINCIPALES Formations initiales et habilitations nécessaires - Formation initiale : Niveau BAC - Habilitations suivant le tableau HSE Connaissances nécessaires - Des process industriels/fonctionnement des installations - Des règles de sécurité, de qualité, d'hygiène et d'environnement sécurité alimentaire. - Des bases en chimie - Des connaissances techniques des installations et équipements industriels - Des produits fabriqués - Des bases en maintenance industrielle Compétences nécessaires/soft skills - Capacité à rendre compte - S'exprimer de façon claire et précise - Esprit d'analyse - Capacité de travailler en équipe - Capacité d'adaptation CONDITIONS D'EXERCICE DE L'EMPLOI - Journée et Nuits alternées : 5x8