Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous cuisiniez les mets à la carte et au menu du jour : cuisine traditionnelle et spécialité poisson. Le restaurant propose une cuisine minute, vous êtes garant de la cadence de la production : 70 couverts. Vous êtes assisté d'un Commis de cuisine et d'un Plongeur. Travail en coupure. Repos mercredi et jeudi ainsi que le dimanche soir Juillet et Aout, repos le mercredi uniquement Prise de poste au 01 janvier 2026.