Pizzaïolo / Pizzaïola 26 - LORIOL SUR DROME
Offre n° 197PYYY
Pizzaïolo / Pizzaïola
26 - LORIOL SUR DROME - Localiser avec Mappy
Publié le 10 septembre 2025
URGENT Vous préparez des pizzas maison au feu de bois. Vos missions sont les suivantes : - Réalisation et fabrication et cuisson de pizzas. - Préparation de la station pizzeria pour un fonctionnement régulier en début de service - Respect des normes et fiches techniques - Respect et maîtrise des règles d'hygiène HACCP - Nettoyage et entretien du plan de travail, aide au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement - Réapprovisionnement, mise en place au cours du service Travail midi et soir du lundi au vendredi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire une pizza au four
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Former une pâte à pizza
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Le Rouge et le Noir -ART DE VIVRE BY SE
- Site internet
- https://le-rouge-et-noir.com/
Le Rouge et Noir est un restaurant de cuisine française qui propose une expérience culinaire unique à ses clients. Nous sommes reconnus pour notre menu varié et de haute qualité, composé des ingrédients frais et locaux. Notre équipe de chefs talentueux travaille avec passion pour créer des plats délicieux et créatifs pour tous les goûts. Notre ambiance chaleureuse et conviviale offre une atmosphère relaxante et agréable pour nos clients
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