Vous serez chargé(e) de : - dresser les tables conformément aux attentes de la direction et des réservations - servir les clients - débarrasser et nettoyer les tables - coordonner et assurer le bon déroulement du service en salle - vous assurer de la satisfaction des clients Maîtrise de l'anglais. Vous avez un minimum 1 an d'expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique. Vous êtes organisé(e), discret(e), rigoureux(-euse), avez l'esprit d'équipe, et êtes capable de manager un commis et de gérer un rang d'une dizaine de tables en autonomie. 2 jours de repos hebdo consécutifs (mercredis et jeudis) Poste à pourvoir dès à présent, jusqu'au 4/01/2026.