L'agence Adecco Calais recherche un second de cuisine H/F Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership... tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : -Vous participez à la production culinaire sur mesure des résidents dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks - Vous serez amené à vous déplacer sur plusieurs sites (véhicule de société fourni) Horaire et travail week-end selon les différents sites Profil : Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP, BAC pro, BTS hôtellerie - restauration souhaité? Vous êtes titulaire du permis B ? Vous avez de l'expérience en restauration collective? Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP? Vous êtes organisé et autonome? Alors ce poste est fait pour vous! Merci de postuler en ligne