Offre n° 197SZDN
Cuisinier (H/F)

Actualisé le 12 septembre 2025

Hôtel Restaurant WOLF au Markstein recrute un Cuisinier confirmé (H/F). Poste à pourvoir du 15 décembre 2025 au 31 mars 2026. 2 jours de repos consécutifs. Possibilité d'être logé(e) et nourri(e) sur place. Le soir repas unique pour les pensionnaires. Fin de service 21h . Vous prendrez en charge la préparation des plats de façon autonome. Il s'agit de cuisine traditionnelle. Compétence(s) du poste : Savoir assurer un service seul lorsqu'il y a peu de clients Savoir définir des menus Définir des besoins en approvisionnement Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison.

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Animer, coordonner une équipe
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Définir des besoins en approvisionnement
Organiser le traitement des commandes
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

HOTEL-RESTAURANT WOLF

1 ou 2 salariés

Site internet: https://hotel-wolf.fr/restaurant/

Hôtel Restaurant de montagne située dans la station de ski du Markstein dans les Vosges à 1240 m d'altitude, sur la route des Crêtes, aux pieds des pistes. Etablissement familial de 21 chambres, d'une salle à manger 40 couverts et d'un café terrasse. La clientèle est essentiellement composée de touristes et de sportifs fidèles (marche, VTT, moto, parapente) ou de passage. Vous pouvez visiter le site /hotel-wolf.fr/restaurant/ et le site de la station de ski: lemarkstein.net

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