Chef de partie

Chef de partie 65 - LOURDES

Offre n° 197TSMQ
Chef de partie

65 - LOURDES - Localiser avec Mappy

Publié le 13 septembre 2025

Assurer la préparation et la mise en place des plats de votre partie (chaud, froid, pâtisserie, selon affectation). Participer à l'élaboration et au dressage des assiettes dans le respect des standards de l'établissement. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Contribuer à la qualité des menus Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine sur un poste similaire. Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe. Passion pour la gastronomie et souci du détail. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2660.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL ROISSY****(187 CH)

1 ou 2 salariés

Hotel 4 étoiles de 187 chambres à l'entrée des Sanctuaires ouvert de mars à fin octobre

Voir la page employeur

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