Cuisinier / Cuisinière (H/F) 83 - PIERREFEU DU VAR
Offre n° 197TXYK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
83 - PIERREFEU DU VAR - Localiser avec Mappy
Publié le 15 septembre 2025
Vous prenez votre poste au sein du petit restaurant hôtel 2* de 8 chambres LA CLE DES SONGES. Vous rejoignez une équipe de trois collaborateurs. Vous assurez en autonomie le poste en cuisine : mise en place, préparation et envoi des plats, entretien du poste de travail. Le restaurant à une réalise en entre 10 à 20 couverts par service avec une carte déjà préexistante. L'établissement propose une cuisine traditionnelle française et maison. Vous pourrez participer à l'élaboration de la carte en proposant vos suggestions. Vous travaillerez sur les services du midi et du soir avec coupure de 9H30 à 14H et de 17H30 à 21H30 Deux jours de repos hebdomadaire consécutifs : le vendredi et le samedi. Titulaire du HACCP obligatoire. Salaire à partir de 1800€ net selon expérience.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail le samedi
- Salaire
- à partir 1800€ net selon expériences
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Méthode haccp Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
NOMMIE
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