Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 52 - CHAUMONT

Offre n° 197VHJM
Boucher / Bouchère (H/F)

52 - CHAUMONT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 septembre 2025

Dans le cadre d'un nouvel établissement, vous serez chargé de la découpe de la viande, du désossage, de la fabrication de plats préparés dans une boucherie traditionnelle et hallal. Travail du mardi au samedi .Les mardis et jeudis ,vous travaillerez de 3h à 10h et les mercredis, vendredis et samedis de 6h à 13h. Ouverture prévue de la boucherie le 4/10 proche centre ville.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail le samedi
Salaire
  • selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 10 An(s) - en boucherie traditionnelleCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

LE PALAIS DES SAVEURS

1 ou 2 salariés

M. abdelaziz grimet 0678899993

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