CHEF DE RANG CONFIRMEE (H/F) 31 - QUINT FONSEGRIVES
Offre n° 197VKQF
CHEF DE RANG CONFIRMEE (H/F)
31 - QUINT FONSEGRIVES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 septembre 2025
Vous êtes passionné(e) par l'art de la restauration et recherchez un nouveau défi excitant ? Notre restaurant au sein d'un hôtel 3 étoiles est à la recherche d'un(e) Chef de Rang talentueux(se), banquet polyvalent pour rejoindre notre équipe. Hôtel 3 étoiles - Restaurant traditionnel / séminaire CDI - Temps plein Poste à pourvoir dès que possible Notre hôtel 3 étoiles, situé à Quint-Fonsegrives, proximité immédiate de la ligne Linéo L1, recherche un(e) Chef de rang pour rejoindre son équipe de restauration. Nous proposons une cuisine traditionnelle dans un cadre chaleureux, et accueillons également une clientèle d'affaires pour des séminaires et des événements professionnels. Vos missions : Assurer le service en salle du déjeuner et du dîner Gérer votre rang de manière autonome : accueil, prise de commandes, service, encaissement Garantir la qualité du service et la satisfaction client Participer à la mise en place de la salle et au nettoyage après service Collaborer avec la cuisine et le reste de l'équipe en toute fluidité Profil recherché : Expérience exigée sur un poste similaire, idéalement en restauration traditionnelle ou hôtelière Excellente présentation et sens du service client Autonomie, rigueur et esprit d'équipe Conditions : Horaires en coupure, du lundi au vendredi Repos le week-end : samedi et dimanche Établissement facilement accessible par les transports en commun (Linéo L1 au pied de l'hôtel) Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail stable dans un hôtel bien implanté Une équipe dynamique et conviviale Des horaires attractifs avec les week-ends off Envoyez votre CV et lettre de motivation à mathieu.leroy@hotelcourriersud.fr
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
- Gérer une caisse
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
COURRIER SUD
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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