Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 86 - CHATELLERAULT
Offre n° 197VLHS
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
86 - CHATELLERAULT - Localiser avec Mappy
Publié le 15 septembre 2025
En binôme avec un pizzaiolo confirmé et déjà en poste vous étalez la pâte à pizza (vous ne confectionnez pas la pâte ce sera fait par votre collègue), disposez les ingrédients en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous enfournez la pizza selon méthode indiquée. Vous participez à l'approvisionnements des stocks. Vous effectuez aussi l'accueil, la prise de commandes et l'encaissement. Profil : vous avez une expérience de minimum 6 mois en tant que Pizzaïolo/a et une capacité à travailler en autonomie, en équipe, avec rigueur et adaptation. Vous travaillerez 5 soirs (16h 23h) dont vendredi samedi et dimanche soirs. Vous serez en repos le mercredi et soit le lundi ou le mardi à , à voir avec l'employeur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en tant que Pizzaïolo/aCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Cuire une pizza au four
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
- Manipuler des équipements de cuisine
- Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
BELLI'ZZA
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