Offre n° 197WGHJ
Chocolatier H/F
22 - PERROS GUIREC - Localiser avec Mappy
Publié le 16 septembre 2025
Vous travaillerez pour une entreprise artisanale, à la production avec le chef. * Fabrication et production de chocolats. * Enrobage * Préparation des recettes * Suivre une fiche technique Horaires de travail : 7h30-15h, deux jours de repos dans la semaine. Idéalement vous avez une expérience de 6 mois minimum. Prise de poste début octobre jusqu'à pâques et possibilité ensuite d'aller vers un engagement dans la durée selon comment ce premier contrat se sera passé.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Chocolaterie confiserie Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP chocolatier confiseur
- CAP pâtissier
- Confectionner des chocolats
- Décorer des chocolats avec des techniques fines
- Procéder à l'élaboration de ganaches, pralines, truffes et autres spécialités
- Tempérer le chocolat pour obtenir une texture parfaite
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Employeur
CHOCOLATERIE CO&CO
3 à 5 salariés
M. FREDERIC COMONT
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