Cuisinier Pizzaiolo (H/F) 85 - ST HILAIRE DE RIEZ
Offre n° 197WGRD
Cuisinier Pizzaiolo (H/F)
85 - ST HILAIRE DE RIEZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 septembre 2025
Poste en prévision de la saison 2026 à partir de mars, en CDD de 6 à 8 mois en fonction de l'activité. Vous devez être autonome dans la préparation des pizzas ( réalisation de la pâte et garniture pizza) et en restauration traditionnelle. Expérience souhaitée (sauf pour personne récemment diplômée de l'école hôtelière). Repos le mardi soir, mercredi toute la journée et le jeudi midi. Non logé
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
37H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Autre
- A négocier selon exp + repas fournis
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sauf diplôme récent école hôtelièreCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
- CAP, BEP et équivalents Pizzeria
Compétences
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Organiser le traitement des commandes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de conservation des aliments
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
- Techniques de panification/fermentation
- Types de pâtes à pizza
- Utilisation d'équipements de cuisine professionnels
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
AU P'TIT LOUIS
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Warren Morat
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