BOULANGER EN APPRENTISSAGE (H/F)

BOULANGER EN APPRENTISSAGE (H/F) 54 - NANCY

Offre n° 197WJGS
BOULANGER EN APPRENTISSAGE (H/F)

54 - NANCY - Localiser avec Mappy

Publié le 16 septembre 2025

Par le biais d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé(e) au métier de boulanger en vue d'obtenir un CAP. Vous réaliserez le pain et et les viennoiseries selon les règles de sécurité alimentaires. Vous alternerez entre le centre de formation (2 jours école) et l'entreprise. Jours travaillés : du dimanche au vendredi (le matin à partir de 6h).

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail le dimanche
Salaire
  • % du SMIC selon âge

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LA GOURMANDINE

3 à 5 salariés

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