Offre n° 197WSTW
Chef pâtissier (H/F)
18 - BOURGES - Localiser avec Mappy
Publié le 16 septembre 2025
Vous êtes responsable de notre pôle pâtisserie. Vous êtes garant de la sécurité alimentaire Vous êtes garant du respect des process de fabrication. Vous êtes en charge des commandes fournisseurs, des inventaires ainsi que de la gestion des plannings. Vous assurez le formation de vos équipes. Vous êtes sur un poste de production
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
- Salaire
- Titres restaurant / Prime de panier
- salaire selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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