Dans le cadre de la reprise de la crêperie du Moulin de Chaugenêts, nous recherchons un(e) Chef Crêpier(e) expérimenté(e) pour prendre la responsabilité de la cuisine et travailler en lien direct avec le responsable de l'établissement. Vos missions Assurer la préparation et la réalisation des crêpes et galettes dans le respect de la qualité et des recettes. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Organiser et superviser la cuisine avec autonomie et professionnalisme. Contribuer à l'ambiance conviviale et chaleureuse de l'établissement. Profil recherché 2 à 3 ans d'expérience minimum en tant que crêpier(e). Formation HACCP validée. Rigueur, passion pour le métier et esprit d'équipe. Permis B ou moyen de locomotion conseillé (site peu desservi par les transports en commun). Conditions proposées Salaire : 2 100 € net (évolutif). Repas offerts. Horaires : 9h30 - 14h et 18h - 22h. Un environnement de travail champêtre et agréable, au sein d'une petite équipe familiale. Lieu : Saint-Étienne-de-Montluc (44360) Ouverture prévue : début octobre 2025 Contrat : CDI - 39h hebdomadaires Repos : dimanche et lundi Pour postuler : envoyez votre candidature à Christophe Ledus 06 03 54 70 18 christopheledus@wanadoo.fr