Le Fournil de Jean, entreprise leader dans son domaine d'activité, fabrique et commercialise des produits de boulangerie-pâtisserie. Fort d'un réseau de 10 magasins, nous proposons également à nos clients B2B une solution clé en main pour s'affranchir des problématiques techniques et logistiques liées à la fabrication du pain artisanal, avec pour seul objectif la qualité des produits que nous proposons à nos clients finaux. Grâce à nos produits de qualité artisanale et à notre équipe dynamique et impliquée, Le Fournil de Jean poursuit son développement avec succès et recherche pour l'accompagner dans sa croissance un VENDEUR EN BOULANGERIE (H/F)- Chargé de conditionnement confiseries Vos missions : Partie confiserie (50% du temps) Réaliser le conditionnement de nos produits en sachet. Emballer avec soin les produits destinés à nos clients, en veillant à la qualité de la présentation. Effectuer le collage des étiquettes et préparer l'envoi dans nos différents points de vente. Contrôler la qualité des produits avant emballage. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Partie vente en magasin (50%) : Ouverture / fermeture magasin, conseil, accueil, service clientèle, surveillance, Vente des produits et services du magasin, et tenue générale du point de vente, Gestion et tenue de la caisse, contrôle, inventaire, dépôts banques, gestion informatisée, gestion des tickets de caisse, des modes de paiements, Réception / livraison des produits, déchargement/chargement, reconnaissance des produits, display en rayon, gestion des produits frais, cuisson de produits, Etiquetage des prix, mise en rayon, rangement, facing, décoration, présentation, vitrines et banques de présentation, propreté, ordre du mobilier (chaises, tables, etc), rotation en vitrines des produits selon les horaires de consommation produits, Entretien courant : vitrines, plaques de préparation, dépoussiérage, balais, nettoyage, gestion ordures, Sécurité : alarme, vidéo-surveillance, mise en sécurité des recettes, du site, des personnes, Profil recherché : Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et méthodique. Vous avez une appétence pour le travail manuelle. Vous avez un bon esprit d'équipe et êtes capable de travailler dans un environnement dynamique. Condition de travail : CDI à temps plein, 35 heures par semaine Poste basé à notre magasin situé à Saulzet le Chaud, Romagnat