Agent(e) de restauration polyvalent(e) en crèche (H/F)

Agent(e) de restauration polyvalent(e) en crèche (H/F) 21 - DIJON

Offre n° 197XLZW
Agent(e) de restauration polyvalent(e) en crèche (H/F)

21 - DIJON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 septembre 2025

Dans le cadre d'un remplacement en CDD, vous gérez tout ce qui concerne la gestion des repas des enfants de la crèche. Ce poste clef de la crèche nécessite les capacités suivantes: - respect des normes, des consignes, des protocoles - grande aptitude à organiser son temps de travail. Vous assurez la réception et le contrôle de la livraison des repas du jour. Dans le cadre de la prise du repas du déjeuner, vous gérez leur mise en température (réchauffage) et le service aux enfants. Vous appliquez strictement les protocoles et les normes HACCP. Vous êtes responsable du nettoyage, entretien et désinfection de la cuisine, de l'espace repas ainsi que de la lingerie et des sols le cas échéant dans le respect des protocoles en vigueur. (Le nettoyage industriel du site étant assuré par un prestataire) Vous réalisez la gestion du linge de la crèche (serviettes, linge de lit etc...) : mise en machines à laver, à sécher, pliage et réassort. Vous travaillez en journée du lundi au vendredi. Horaires du lundi au jeudi : 8h45 - 17h15 Le vendredi : 8h45 - 13h45. Vous bénéficiez de 10 semaines de congés payés dont 5 semaines pendant les vacances scolaires d'été, 2 semaines à Noël et 1 semaine sur les autres vacances scolaires. Une immersion professionnelle d'une journée minimum a lieu afin de vous représenter concrètement les aspects du poste.

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Méthode haccp Cette formation est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniquesCette compétence est indispensable
  • Normes HACCPCette compétence est indispensable
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
  • Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Accueil de jeunes enfants

Employeur

La P'tite Fac

20 à 49 salariés

La P'tite Fac est une crèche associative à gestion parentale et à but non lucratif située sur le campus de l'Université de Bourgogne avec une capacité d'accueil de 55 berceaux. Horaires d'ouverture: de 7h45 à 18h15 Convention collective

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