CHEF DE PARTIE H/F Pour son restaurant l'Etage Deauville, notre hôtel Novotel Deauville Plage recherche activement un Premier Chef de Partie (H/F), en contrat CDI à temps plein 39h. En nous rejoignant comme Premier Chef de Partie H/F, vous intégrerez une équipe de 65 collaborateurs dans l'hôtel, dont 12 en Cuisine. Notre hôtel propose aux voyageurs 100 chambres dont 14 suites, un restaurant bistronomique très en vue à Deauville, un bar, un bar à sushis, 1 piscine, 1 salle de fitness et 3 salles de réunions. Vos futures missions : - Vous fabriquez et dressez les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. - Vous organisez le travail de votre partie de cuisine, formez et contrôlez le travail des chefs de partie, demi-chefs de partie et commis, et faites appliquer les règles d'hygiènes dans votre équipe. Caractéristiques du poste : - Equilibre entre horaires en continu et coupure - Discret, courtois, attitude proactive, esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie - Poste non logé - Rémunération : à partir de 2225,73€ brut par mois (selon expérience) + indemnités compensatrices de nourriture + prime mensuelle selon atteinte des objectifs qualité - Avantages Accor Heartists pour les tarifs collaborateurs avec réduction sur les séjours, location de voiture, concerts, matches etc. Pour postuler : Mme Clémentine PLAGNOL, Directrice clementine.plagnol@accor.com 02 31 89 85 60 Rejoignez-nous dès maintenant ! Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.