Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner 84 - AVIGNON

Offre n° 197YLQJ
Commis / Commise de salle runner

84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy

Publié le 17 septembre 2025

Préparer la salle avant le service (mise en place des tables, dressage, nettoyage). Assurer le service en collaboration avec les chefs de rang. Débarrasser et redresser les tables. Veiller à la propreté et au bon ordre de la salle. Apporter une aide ponctuelle aux autres membres de l'équipe.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1820.04 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Effectuer le service des plats à table
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
  • Garantir la satisfaction du client
  • Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
  • Lecture de plan de salle
  • Maintenir une communication claire et professionnelle
  • Nettoyage des espaces de restauration
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de port de plateaux/plats
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques du service en salle

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

COMPAGNIE DU PALAIS

20 à 49 salariés

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres