Nous recrutons un ou une Responsable de Magasin pour assurer un remplacement : Alors pourquoi pas vous ? Le/la responsable de magasin est garant de la préparation en laboratoire des pains, pâtisseries et produits salés. Il/Elle est également en charge de la gestion du budget, des stocks et du personnel (recrutement, planning ). Il/elle doit mettre en œuvre et faire respecter les règles d'hygiène & de sécurité et l'application du droit du travail... DESCRIPTION DU POSTE : - Missions Principales : & Préparer les produits à cuire par demi-journée, & Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes, & Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures, & Veiller au bon fonctionnement de la production, & Remplir régulièrement les vitrines en espace vente, & Suivre l'administratif (Planning, Commande ...), & Contrôler des ratios de gestion, & Gérer les stocks (inventaires), & Nettoyer le laboratoire, l'espace de vente et le matériel selon le plan de nettoyage. & Faire respecter la réglementation : Hygiène, Sécurité et Droit du travail, - QUALITÉS REQUISES : & Gestionnaire Administratif (Gestion des commandes, Recrutement ) & Responsable et Autonome, & Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité, & Manager (planifiez les horaires de l'équipe ). Expérience dans le domaine de l'Agro-alimentaire souhaitée, poste en remplacement d'une personne en arrêt (possibilité de renouvellement du contrat d'un mois) 39 h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos, Statut Agent de maîtrise. € Salaire Fixe : 2515.91 Euros pour 39H + Variable : Primes Vous vous reconnaissez dans cette annonce, Alors n'attendez plus et adressez-nous votre candidature ! Attention la boutique se trouve sur une zone géographique non desservie par les transports en commun