Idéalement situé, au pied du lagon, à l'Ile de la Réunion, le Relais de l'Hermitage est un hôtel 3 étoiles disposant d'un cadre idyllique et d'un somptueux jardin de 3 hectares. Il compte 163 chambres sur 2 étages. Composé de deux Restaurants, Le Papayer et la Case Vanille, l'établissement propose des buffets ou plats à la carte. Nous recherchons un plongeur (H/F), ambitieux et rigoureux, ayant à cœur de transmettre à nos clients, sa passion pour la cuisine. Rejoignez Le Relais de L'Hermitage Hôtel à Saint-Gilles-Les Bains sur l'Ile de la Réunion pour soutenir notre équipe. Vos principales missions : - réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Entretenir un poste de travail - Entretenir des équipements - Entretenir un outil ou matériel - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire CDD de 3 mois