SSP, recrute un employé polyvalent de restauration H/F pour notre restaurant à l'enseigne partenaire Brioche Dorée de la gare de Lyon. À cet effet : -Prise de poste dès 04h45 le matin : nous attirons votre attention sur les disponibilités horaires mentionnées. -Nous vous invitons à vérifier votre capacité de vous rendre à la gare à ces horaires selon le moyen de transport utilisé, puisque pas ou peu de transports en commun. -Vous pouvez travailler les week-ends et selon un planning incluant des rotations avec des horaires tôt le matin ainsi que des fermetures. Vos futures missions : Accueillir, conseiller et servir les clients, veiller à la qualité, à l'efficacité du service ainsi qu'à la satisfaction des clients du salon, Confectionner les différentes spécialités de l'enseigne (sandwichs, salades ect...), Préparer les différentes boissons tout au long de la journée, Nettoyer et entretenir les espaces de vente, de travail ainsi que le matériel, Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne, Procéder aux opérations d'encaissement. Les qualités et compétences que nous recherchons : Vous avez le sens de l'autonomie, de l'accueil, du service et vous êtes une personne sur laquelle nous pouvons compter, Vous avez idéalement une première expérience acquise à un poste similaire dans les domaines de la vente ou de la restauration. Informations complémentaires : Vous pouvez vous rendre disponible dès 04h30/04h45 le matin et travailler sur des horaires qui incluent des roulements avec des ouvertures et des fermetures. Vous pouvez travailler les week-ends. A propos de l'enseigne Brioche Dorée Brioche Dorée est le leader de la restauration rapide à la Française, l'enseigne satisfait les clients grâce à des recettes inédites et appétissantes. SSP The Food Travel Experts : nous sommes experts dans la création et l'exploitation de points de vente de restauration dans les lieux de voyage. L'égalité des chances, la diversité et l'inclusion sont des priorités chez SSP. Nous appliquons le principe d'égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et d'inclusion. Commencez avec nous la meilleure partie de votre voyage professionnel chez SSP !