1. Conduite et pilotage de la centrale : - Me re en route, régler et surveiller la centrale d'enrobés (chaud ou à froid). - Gérer les différentes phases de production (dosage, malaxage, température, humidité). - Approvisionner la centrale en ma ères premières (granulats, bitume, additifs). 2. Qualité de la production : - S'assurer de la conformité des enrobés produits aux cahiers des charges (recettes, granulométrie, température de fabrication). - Réaliser les auto-contrôles qualité et renseigner les documents de suivi. 3. Maintenance et entre en : - Assurer la maintenance de premier niveau sur la centrale (graissage, nettoyage, contrôles visuels). - Détecter les anomalies techniques et remonter les dysfonctionnements au service maintenance. 4. Respect des règles HSE (Hygiène, Sécurité, Environnement) : - Respecter les consignes de sécurité (port des EPI, procédures d'urgence, circula on sur site). - Participer activement aux démarches environnementales (gestion des déchets, limitation des émissions). - Contribuer à la propreté et à l'ordre général du site. 5. Relations internes et externes : - Travailler en lien avec les équipes de laboratoire, chauffeurs de camions, chefs de changer. - Accueillir et orienter les chauffeurs de camions bennes lors des chargements.