Pour un restaurant de cuisine traditionnelle Française, vous serez en charge de la préparation des plats, entrées et desserts suivant les menus élaborés avec la responsable du restaurant (petite carte) . Vous travaillerez seul(e) en cuisine et devez être autonome et réactif(ve). La cuisine est de tradition française, et vous travaillez essentiellement a base de produits frais, et tout type de viande carnée, poisson. Vous serez egalement en charge du nettoyage de la cuisine et de ses équipements, et de la mise en place du service. Vous maitrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que le français (parlé et écrit). Le restaurant prépare entre 10 et 30 repas par , en fonction des périodes et n'assure que le service du midi (pas de service le soir) , fermeture également le week-end (sauf occasionnellement lors d'évènements ). Vos horaires (modulables en fonction des périodes) : lundi et mercredi prise de poste à 7h00 le matin pour la préparation (1/2h pause déjeuner), fin de service vers 14h30 , les autres jours de la semaine prise de poste entre 8h00 et 9h00 suivant période d'activité; Contrat de base sur 35h:semaine mais pouvant aller au-delà (39h00) suivant l'importance de l'activité Le salaire sera évalué en fonction du profil et de l'expérience, avec une part fixe et une prime qui s'y rajoute. L restaurant est mal desservi en transports, il est préférable d'avoir un moyen de locomotion autre que les transports.