Offre n° 197ZRVN
L'EPAI de Saintonge recrute un(e) agent(e) de restauration (H/F)

Actualisé le 19 septembre 2025

L'EPAI de Saintonge est issu de la fusion des deux Ehpad d'Aulnay et Néré depuis le 1er janvier 2025. La nouvelle entité a intégré le giron de la Fonction publique hospitalière. Nous sommes à la recherche d'un agent de restauration collective à mi-temps pour intégrer l'équipe de cuisiniers de l'Ehpad d'Aulnay. Vous ferez des journées de 10 heures en service et cuisine. Le poste à mi-temps peut être complété par une activité au sein du service hôtellerie-restauration. (hygiène bio nettoyage)

Type de contrat

CDD - 12 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 17H30/semaine Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 923.00 Euros à 950.00 Euros sur 12.0 mois
CSE

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - Agent polyvalent de restauration

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
Agent polyvalent de restauration
Chaîne du froid
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Modes de cuisson des aliments
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison