Apprenti Boulanger (e) (H/F) 91 - Palaiseau
Offre n° 198BYJY
Apprenti Boulanger (e) (H/F)
91 - Palaiseau - Localiser avec Mappy
Publié le 19 septembre 2025
L'Etoile du Berger et l'Etoile du Berger Formation recherchent des apprentis Boulangers en CAP. Si vous êtes passionnés par le pain, et que vous voulez être formés à la fabrication de produits d'excellence, rejoignez-nous ! Notre CFA d'entreprise L'Etoile du Berger Formation assurera votre formation du CAP Boulanger dans les meilleures conditions et avec des professionnels hautement qualifiés. Et l'entreprise L'Etoile du Berger vous accueillera en alternance. Ainsi quand vous choisissez l'Etoile du berger vous avez à la fois l'entreprise et l'école pour un accompagnement optimal, en contact permanent avec la réalité du terrain. Toutes nos équipes sont dédiées à la transmission et à l'accompagnement de nos alternants. Si vous êtes très dynamique, autonome, motivé si vous avez un contact convivial et si vous aimez les produits de grande qualité, ce poste est fait pour vous. Franck Debieu, compagnon-boulanger de métier, est le fondateur du Groupe Franck Debieu qui réunit aujourd'hui un réseau de 7 boutiques « L'Etoile du Berger », un moulin, un institut de formation, un laboratoire central, un service commercial et un siège administratif. A travers son réseau de boutiques, c'est une entreprise attachée aux valeurs du métier et à la recherche de goût. La spécificité de l'Etoile du Berger, c'est un travail quotidien pour maitriser les techniques de fermentation sur le levain pour créer une palette de produits savoureux et originaux. Tous les jours nous voulons proposer à la clientèle des boutiques, mais aussi des grands comptes, des recettes simples mais toujours empreintes d'authenticité et de qualité. Quelques-unes de nos valeurs : Engagement, Conscience, Générosité, Passion et Transmission Rejoindre le Groupe Franck Debieu c'est rejoindre une entreprise en plein essor avec la force de ses valeurs, qui croit en la réalisation de chacun dans ce qu'il fait. Nous favorisons l'évolution au sein du groupe. Nous vous formerons à nos spécificités afin que vous puissiez répondre au plus près aux besoins de nos clients. Notre objectif : qu'ils trouvent pleine satisfaction dans la fraîcheur, le goût et la conservation de nos produits. VOS MISSIONS Suivi des pâtes, de la division et de la cuisson des produits En charge du bon fonctionnement de votre espace de travail (approvisionnement, commande, réassort boutique, ., Consciencieux, vous êtes le garant de la bonne qualité des produits, Conseil et orientation du client Maîtrise de tous les postes : réassortiment du magasin, animation, encaissements, prise de commandes Connaissance de l'ensemble de la gamme de produit et de leur composition Valorisation de l'image et des produits de notre maison Participation au maintien d'une propreté irréprochable du fournil, des rayons et du magasin VOTRE PROFIL Motivé Passionné Convivial Mobile (possibilité d'effectuer les missions dans les autres boutiques ainsi qu'à la centrale)
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit - Salaire
- Selon la grille du contrat d'apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
AU PAIN RUSTIQUE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Franck Debieu, compagnon-boulanger de métier, est le fondateur du Groupe Franck Debieu qui réunit aujourd'hui un réseau de 6 boutiques « L'Etoile du Berger », un moulin, un institut de formation, un laboratoire central, un service commercial et un siège administratif. A travers son réseau de boutiques, c'est une entreprise attachée aux valeurs du métier et à la recherche de goût. Mme Natacha RAVAHY
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
BOULANGERIE LOUISE - 77 - Saint Mard
Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
77 - Chelles
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Mission: Nous recherchons...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère Artisan Paris 8 (H/F)
75 - Paris 8e Arrondissement
Boulangerie recherche pour renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues, nous recherchons des artisans du pain aguerris Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 19 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
75 - Paris 4e Arrondissement
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Boulanger / Boulangère Mission: Nous recherchons...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 15 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Boulanger - Boulangère (H/F)
NOGLU - 75 - PARIS 11
Une Boulangerie pâtisserie spécialisée dans le **sans gluten** recherche pour son laboratoire situé dans le 11ème arrondissement de Paris un(e) boulanger(e) ayant 1 an d'expérience minimum souhaitant...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère en boulangerie artisanale (H/F)
75 - Paris 14e Arrondissement
Boulangerie artisanale recherche pour renforcer ses équipes, des artisans du pain aguerris, pour des périodes plus ou moins longues, Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 6 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Ouvrier Boulanger H/F
DELICES D'ASNIERES - 92 - ASNIERES SUR SEINE
La boulangerie Les Délices d'Asnières, recherche ouvrier Boulanger H/F Les principales missions : Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère en boulangerie artisanale (H/F)
91 - Massy
Boulangerie artisanale recherche pour renforcer ses équipes, des artisans du pain aguerris, pour des périodes plus ou moins longues, Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 6 jours
Intérim
Temps plein(déjà vu)
Boulanger en contrat d'apprentissage H/F
LA TRADITION DOREE DE BELLEVILLE - 75 - PARIS 20
Mission: Préparation des pâtes et produits de boulangerie en charge de la préparation des différentes pâtes (pain, viennoiseries) en respectant les recettes et les standards de qualité de...
CDI - Temps plein
Publié hier
CDI
Temps plein(déjà vu)
Boulanger / Boulangère en boulangerie artisanale (H/F)
75 - Paris 8e Arrondissement
Boulangerie artisanale recherche pour renforcer ses équipes, des artisans du pain aguerris, pour des périodes plus ou moins longues, Nous sommes une agence de recrutement située sur paris et nous...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 7 jours
Intérim
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)