Offre n° 198CTVM
Barista (H/F)
33 - ST EMILION - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 janvier 2026
Le barista est chargé d'assurer une expérience client chaleureuse et conviviale tout en préparant et servant des boissons de qualité. Missions principales : - Mise en place : Préparer la vitrine avec les viennoiseries et desserts, mettre en place la salle et le comptoir pour l'ouverture. - Préparation des boissons : Réaliser cafés, thés, chocolats et autres boissons chaudes ou froides dans le respect des recettes et standards de qualité. - Service : Accueillir les clients avec le sourire, prendre les commandes, conseiller sur les produits et assurer un service rapide et agréable. - Encaissement : Gérer la caisse, encaisser les paiements et garantir la bonne tenue du point de vente. - Entretien : Maintenir la propreté irréprochable du bar, de la salle, de la vitrine et du matériel tout au long de la journée. - Esprit d'équipe : Travailler en collaboration avec ses collègues pour assurer une ambiance positive et un service fluide. POSTE A POURVOIR A COMPTER DE AVRIL A FIN SEPTEMBRE
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Le salaire est accompagné de pourboires.
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Assurer une ambiance accueillante dans le café
- Développer des techniques de latte art
- Evaluer régulièrement la qualité des produits servis
- Gestion des stocks de café et consommables
- Gérer une caisse
- Maintenance de machines à café
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Nettoyage et entretien de l'espace café
- Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
- Procéder à l'encaissement
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
- Réaliser un service en salle
- Suivre les évolutions réglementaires
- Techniques de décoration de boissons
- Techniques de latte art
- Techniques de présentation des produits
- Techniques de vente et de promotion
- Types de lait
- Utilisation de matériel de bar
- Utilisation de moulins à café
- Vérifier et maintenir l'état de l'équipement
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- Espagnol
Savoir-être professionnels
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
CAFE BLANC
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